Manzone Giovanni, Barolo Casteletto 2008, DOCG
Popis
Základní údaje
Sběr hroznů probíhá v druhé polovině října. Hrozny jsou 2 týdny macerovány při teplotě 28 – 31°C. Zrání probíhá ve 35 hl dřevěných nádobách po dobu 2 let a následně víno odpočívá ještě další rok ve sklepě v láhvích, než je uvolněno na trh.
Doporučení k jídlu
Výborné ke zvěřině, grilovaným masům, zralým sýrům i samo o sobě.
Ocenění
2008 – 94 bodů Wine Spectator
Barva | červená |
Země | Itálie |
Region | Piemonte |
Odrůda | Nebbiolo |
Objem lahví | 0,75 l |
Ročník | 2008 |
Obsah cukru | suché |
Obsah alkoholu | 14,50% |
Potenciál/archivace | 15 let |
Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář