› Vína › Manzone Giovanni, Barolo Bricat 2011, DOCG

Manzone Giovanni, Barolo Bricat 2011, DOCG

Víno se středně intenzivní rubínovou barvou s cihlovými odstíny. Elegantní aroma ostružin, borůvek, ořechů a čokolády dokreslují tóny tabáku a dehtu. Plnější tělo, svěží kyselinka, harmonický alkohol, pevná textura a perfektně vyzrálé, mohutné třísloviny. Dlouhý, sametový závěr.

Dostupnost	Na dotaz
Cena	1 384,30 Kč bez DPH
1 675 Kč

Parametry

Kód produktu	CPW141940
Značka	Manzone
Kategorie	Vína
Položka byla vyprodána...

Tisk Dotaz

Popis
Parametry
Diskuze

Popis

Základní údaje

Bricat je nejvýš položená část známé vinice Le Gramolere. Sběr hroznů pro výrobu tohoto výjimečného vína probíhá v druhé polovině října. Macerace po dobu 2 týdnů při teplotě 28°C – 31°C. Zrání probíhá z 50% ve 25 hl velkých sudech a z 50% v 700 litrových dubových sudech po dobu 2 let a následně víno zraje další rok v láhvi, než je uvolněno na trh.

Doporučení k jídlu

Výborné ke zvěřině, griládám, zralým sýrům i samo o sobě.

Ocenění

2007 – 93 bodů Wine Spectator

2007 – 94 bodů Wine Advocate

Barva	červená
Země	Itálie
Region	Piemonte
Odrůda	Nebbiolo
Objem lahví	0,75 l
Ročník	2011
Obsah cukru	suché
Obsah alkoholu	14,50%
Potenciál/archivace	15 let
Obsah alergenů	oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář