Eugen Muller, Riesling Basalt 2022
Popis
Doporučení: Ideání doplněk pro lehká jídla a saláty.
Terroir: Riesling VOM BASALT je první výběr zralých, ručně vybraných hroznů z viničních tratí Forster Musenhang, Pechstein a Ungeheuer, které jednoznačně patří k nejlepším místům pro Riesling ve Falcku. Jsou tu písčito-hlinité a jílovité půdy proložené čedičovou a vápencovou vrstvou, která vytváří ideální podloží pro pěkná minerálně-ovocná vína.
| Barva | bílá |
| Země | Německo |
| Region | Pfalz |
| Odrůda | Riesling |
| Objem lahví | 0,75 l |
| Ročník | 2022 |
| Obsah cukru | suché |
| Obsah alkoholu | 12,50% |
| Potenciál/archivace | 3 - 4 roky |
| Teplota konzumace | 8 – 10 °C |
| Typ vína | tiché |
| Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
O vinařství
Co nás činí jedinečnýmí? Jednoduchá věc – dřevo.
V roce 1935 vzniklo vinařství Eugen Müller z bednářství Wallbillich, jehož počátky sahají do roku 1767.
Toto řemeslo se naučil také vrchní šéf vinařství Kurt Müller. Původní sudy, které si Kurt sám vyrobil v raných letech, se ve vinařství stále používají. Do těchto sudů dnes přichází Riesling a červené, které se v těchto starých sudech nádherně vyvíjí ve víno se silným charakterem.
Christine a Stephan Müller jsou dnes třetí generací, která se o vinařství stará.
Naše filozofie:
Svěží, jasné a charakteristické víno pro půdu, na které réva rostla - to jsou vlastnosti našich vín. Abychom toho dosáhli, pracujeme podle pokynů ekologického vinohradnictví. Mechanické zpracování půdy, ochrana rostlin šetrná k životnímu prostředí a výběr hroznů během sklizně jsou stejně přirozené jako následné pomalé, chlazené kvašení a zrání v nerezových nádržích a dřevěných sudech.