Borie de Maurel, La Féline 2020, AOC Minervois La Liviniere, bio
Popis
Výborné k červeným masům, steakům na pepři, zvěřině. Dekantace je vhodná.
Barva | červená |
Země | Francie |
Region | Languedoc-Roussillon |
Odrůda | Carignan, Grenache Noir, Syrah |
Objem lahví | 0,75 l |
Ročník | 2020 |
Obsah cukru | suché |
Obsah alkoholu | 13,50% |
Ocenění/medaile | Guide Hachette: nejvyšší ocenění Coup de Coeur + 3 hvězidičky - ročník 2015 |
Potenciál/archivace | 10 let |
Teplota konzumace | 16 - 18 °C |
Typ vína | tiché, bio |
Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Rodinné vinařství Borie de Maurel založil v roce 1989 Michel Escande. Dnes mu pomáhají jeho dva synové Gabriel a Maxime. Svým vínem Sylla 1996 se zařadil mezi absolutní světovou špičku a patří k ní dodnes.Vinařství leží v srdci apelace Minervois, ve vesničce Félines, asi 20 km na východ od středověkých hradeb Carcassonne. Půdní podloží je velice rozmanité (základem je pískovec, vápenec a jíly), vinice se nacházejí na kamenitých terasách. Veškeré zásady pro pěstování a výrobu vína vycházejí z hlubokého respektu k přírodě a přírodním zákonům.