Begali Lorenzo, Amarone della Valpolicella Classico 2014, DOCG
Popis
Základní údaje
Toto víno pochází z nejstarších keřů a z nejlepších poloh ve vlastnictví vinařství (celkově 10 ha). Po ručním sběru a pečlivé selekci jsou hrozny uskladněny na půdách, kde postupně vysychají a ziskávají na koncentraci až do ledna, kdy jsou jemně lisovanány. Po vinifikaci je víno ponecháno ke 3 až 3,5 letému zrání na velkých (20 hl) sudech a na lahvi (min. 6 měsíců).
Doporučení k jídlu
Jedno z nejnáročnějších vín, ideální k tmavé zvěřině, jehněčímu s redukovanými omáčkami, k vyzrálým tvrdým sýrům nebo jako digestiv.
Barva | červená |
Země | Itálie |
Region | Veneto |
Odrůda | Corvina, Rondinella |
Objem lahví | 0,75 l |
Ročník | 2014 |
Obsah cukru | suché |
Obsah alkoholu | 16,00% |
Potenciál/archivace | 15 let |
Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář