Abbaye Sylva Plana, La Closeraie 2020, AOC Faugeres, bio

 
Efekt lupa
Abbaye Sylva Plana-La Closeraie-AOC Faugeres
 

Komplexní bio víno charakterizuje jemná a harmonická vůně (džem z černého ovoce a směs bylin). Plná ovocitá struktura je v rovnováze s čistou a dlouhou dochutí. Odráží všechny kvality ušlechtilého vína, je velmi atraktivní a může pomalu zrát do dokonalé krásy. Nejlepší bývá po čtyřech-pěti letech zrání. Ocenění: Andreas Larsson: hodnocení 91/100

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Cena 380,17 Kč bez DPH
460 Kč    

Parametry

Kód produktu LRS121
Značka Abbaye Sylva Plana
Kategorie Vína
 

Popis

Vhodné k delikátní zvěřině, pečenému jehněčímu nebo hovězímu masu. Může doprovázet také kachní prsíčka ve višňové omáčce či nejrůznější paštiky.

Barva červená
Země Francie
Region Languedoc-Roussillon
Odrůda Carignan, Grenache Noir, Mourvedre, Syrah
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2020
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 14,50%
Ocenění/medaile Andreas Larsson: hodnocení 91/100
Potenciál/archivace 8 let
Teplota konzumace 16 - 18 °C
Typ vína tiché, bio
Obsah alergenů oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky
 
O vinařství
 
Vinice, patřící do absolutní špičky v oblasti Faugères, se rozprostírají v okolí vesničky Laurens. Nachází se zde ruiny cisterciáckého kláštera Abbaye Sylva Plana založeného v roce 1139. Již pátá generace rodu Bouchard (Henry-Ferdinand a jeho syn Nicolas) se snaží vyrábět vína vysoké kvality. Napomáhá jim k tomu mimo jiné rozmanitý terroir - jílovito-vápenité půdy či velmi úrodné břidlicové podloží.